Salade met peer, halloumi en rucola uit “Comptoir Libanais”

Sinds het boek “Comptoir Libanais” (Uitgeverij Terra) van Tony Kitous in januari in Nederlandse vertaling [...]

Sweet potato fries

“Sweet potato fries” – het klinkt zoveel beter dan “zoete aardappel patat”, hoewel het dat [...]

Rundergoulash

Op de valreep komt er dan toch nog een tweede receptje van mij in februari. [...]

Kip met cognac uit de oven met paddenstoelenparelgort uit “Nieuwe klassiekers”

Daar ben ik weer! Ik had natuurlijk wel gemeld dat de frequentie van nieuwe posten [...]

Het allermooiste superfood: boerenkool uit “Nieuwe klassiekers”

Superfoods. Er is geen ontsnapping mogelijk. Chiazaad, gojibessen, açaibessen, algen, rauwe cacao, hennepzaad, maca – [...]

No-knead bread

  Op Internet (en ook daarbuiten) is er al lange tijd veel te doen over [...]

Gemberkoekjes uit “Nieuwe klassiekers”

  Het zijn drukke tijden (heerlijk!) bij Cook & Book en het koken schiet er [...]

Erwtensoep uit “Winterkookboek”

Toen het een paar weken ineens zo koud werd, maakte ik een grote pan erwtensoep. [...]

Kip tikka masala uit “Lekker light”

Een paar weken geleden maakte ik een curry uit het boek “Lekker light” van Angela [...]

Vietnamese karbonades uit “De urban cook”

Oh…. de lekkere geuren die uit de oven komen als deze karbonades daarin liggen te [...]