Nigella’s kip in zoet-zure saus uit “Keuken”

Hoewel ik “Keuken” (Uitgeverij Atlas Contact, verkrijgbaar in de winkel) niet het meest geslaagde boek [...]

Muffins met rabarber en zure room

Hoewel ik het liefst álle kookprogramma’s op TV zou kijken, lukt dat in de praktijk [...]

Kreatópitta – Griekse vleespastei uit “Prospero’s kitchen”

Waarschuwing: het lelijkste gerecht ooit! Vorig jaar september bracht ik een paar heerlijke dagen op [...]

Gnocchi met borlottibonen uit de oven uit “De basics”

Als ik een koopzondag heb gedraaid, en de maandag dus m’n enige vrije dag is, [...]

Pindakaas-chocoladecruesli

Ik gooi het er maar meteen eruit: ik heb de onhebbelijke gewoonte om nogal zoet [...]

Geroosterde varkenshaas met Vietnamese karamelsaus uit “Bill’s Asian basics”

Een heerlijk gerecht dat relatief snel op tafel staat en toch nét anders is. Maak [...]

Kaaskoekjes met zaden en pitten uit “Cracker”

Deze kaaskoekjes begonnen eigenlijk hun leven als crackers. Tenminste, dat was de bedoeling. Uiteindelijk verwacht [...]

Geroosterde kip met rode wijn uit “Mijn Franse keuken”

Zal ik eens heel eerlijk zijn? Toen ik dit gerecht voor het eerst at, vond [...]

Cappuccino pavlova uit “Nigellissima”

Dit goddelijke recept stond al een tijdje op m’n lijstje, maar het kwam er maar [...]

Karnemelkpannenkoeken met honing-vanilleboter uit “Het Farmhouse cookbook”

Dit pannenkoekenrecept gaat eigenlijk helemaal niet over pannenkoeken. Tuurlijk, er staat een recept hieronder, maar [...]