Rode kool met port en geitenkaas

Ik ben gek op rode kool (met appeltjes). Het liefst zelfgemaakt, maar daar is helaas [...]

Tagliatelle met gerookte zalm en champignons uit “Zalm”

Na posten over tosti’s en pizza’s, was ik eigenlijk van plan om vandaag een stukje [...]

Pizza Bella Italia uit “Pizza”

Heel (héél) lang geleden woonde ik 5 jaar in Duitsland. In het hoge noorden van [...]

Alien’s pompoensoep

Vandaag de voorlopig laatste gast-blogpost door Alien… een heerlijke pompoensoep! Het recept komt uit AllerHande [...]

Zuurdesemtosti met gekaramelliseerde ui en Emmentaler uit “The Smitten Kitchen cookbook”

Ik had vorige week een absolute off-week. Je kon het zo gek niet verzinnen, of [...]

Kip uit de oven met pancetta en linzen uit “Simple dinners”

Dit is een gerecht dat ik maakte op een dag dat ik weinig tijd en [...]

Aziatische noedels met groenten en oestersaus uit “Virgin to veteran”

Een paar jaar geleden, toen Sam Stern als jonge puber al kookboeken publiceerde, werd hij [...]

Spitskoolsoep met zwarte bonen

Ik houd wel van een soepje op z’n tijd, vooral in de winter. De gehanteerde [...]

Stroganoff saus

Ik ben op het moment bezig met een post over een heerlijk en gezond soepje, [...]

Parelgort met prei en pancetta uit “Granen, peulvruchten en zaden”

Zoals ik al eerder schreef, verbaas ik me nogal over de ophef die is uitgebroken [...]