Bladerdeegcrostata met Port Salut en rauwe ham uit “Snelle gerechten”

Voordat iedereen begint te gillen: Ja, ik weet dat je een echte crostata niet met [...]

Jamie’s TArte TAtin

Naar aanleiding van alle positieve reactie op mijn post over witlof tarte tatin, dacht ik [...]

Witlof tarte tatin uit “Onvergetelijke groenten”

  Zo’n anderhalf jaar geleden maakte ik een tarte tatin met tomaten en pesto die [...]

Mini-amandelstaven uit “Wie zoet is krijgt lekkers”

  Mijn pechfase houdt niet op. Vanmorgen waren er (weer) rioleringsproblemen, mijn internetverbinding thuis doet [...]

Ricottataart met citroen uit “Twee gulzige Italianen”

Uw bloggende kookboekenverkoper heeft een kleine pauze ingelast. Om te voorkomen dat dit blog tijdens [...]

Romige mini-kruidenquiches uit “Lekker feestelijk”

Ik kan altijd heel blij worden van een lekker gerechtje dat in een handomdraai te [...]

Preitaartjes met Emmentaler

  Het onderstaande recept heb ik zelf verzonnen. Nou ja, het begon als een idee [...]

Tijm-mosterdstengels uit “365 hapjes uit de hele wereld”

Als er bezoek komt, wil ik nog wel eens snel vooraf deze hartige stengels maken. [...]

Tomaten-pesto tatin

  Ik had dit recept willen bewaren tot m’n tomatenoogst een beetje op gang zou [...]

Hartige taart met gekarameliseerde ui

Op een avond, een paar weken geleden, heb ik ruim 1,5 uur lang 12 jaargangen [...]