Griekse kaasbroodjes met honing uit “De Griekse eilanden”

  Dit zijn de eenvoudigste broodjes die je ooit tegen zult komen. Het zijn dan [...]

Manakish – Arabisch platbrood met za’atar uit “Bakken met Paul Hollywood”

Voor wie, net als ik vóór ik dit recept vond, niet weet wat manakish is: [...]

Geitenkaascrostini met cranberry

  Ik heb een probleempje. Korte uitleg: omdat mijn telefoon vorige week geen emails meer [...]

Doe maar normaal

Koolhydraatarm Ik heb de afgelopen 6 maanden een koolhydraatarm dieet gevolgd. Ik liet de pasta [...]

No-knead bread

  Op Internet (en ook daarbuiten) is er al lange tijd veel te doen over [...]

Broodje hamburger met gegrilde courgette en yoghurtsaus

Omdat ik al van verschillende mensen enthousiaste verhalen gehoord had en omdat er een mooie [...]

Sodabrood met vijgen en basilicum

Ik ga weer eens door een sodabrood-fase. Hoewel ik best snap dat ik jullie niet [...]

Sodabrood caprese

  Trouwe lezers van dit blog weten dat ik graag sodabrood bak. Geen langdurig kneden, [...]

Supersnelle paddenstoelenpasta uit “Fast, fresh, simple”

Deze snelle pasta kun je maken op een dag dat je écht geen verse spullen [...]

Zuurdesemtosti met gekaramelliseerde ui en Emmentaler uit “The Smitten Kitchen cookbook”

Ik had vorige week een absolute off-week. Je kon het zo gek niet verzinnen, of [...]