Gekaramelliseerde aubergine met rijstsalade uit “Eet. Leef. Reis.”
In “Eet. Leef. Reis.” van Donal Skehan (Uitgeverij Nieuw Amsterdam) vond ik dit recept voor [...]
jul
Simpele citroenpuddinkjes uit “Fast, fresh, simple”
Er zijn hier niet heel erg veel recepten voor desserts te vinden, om de eenvoudige [...]
2 Reacties
jul
Bulghursalade met zwarte bonen en geroosterde paprika uit “Zomers koken met Yvon”
Ondanks m’n vooroordelen over BN-ers die een kookboek maken (ja, die heb ik), moet ik [...]
jun
Geroosterde citroenaardappelen
Ik weet niet hoe jij er over denkt, maar bij warm weer wil ik niet [...]
jun
Gehaktbrood met salie en ahornsiroop uit “Basics to brilliance”
Jullie weten dat ik een enorme Donna Hay-fan ben en ik keek dus ook reikhalzend [...]
okt
Superlichte Joodse honingcake uit “De Joodse keuken van Minsk tot Marrakesh”
Deze Joodse honingcake heeft een waanzinnig lichte structuur en een heel subtiele honingsmaak – wat [...]
sep
Varkenshaas in honing-tijmmarinade uit “Vakantiekookboek Spanje”
Honing + tijm = match made in heaven. Deze varkenshaas in honing-tijmmarinade is dan ook [...]
aug
Mandarijn-tijm-sorbetijs uit “Altijd ijs”
Dit mandarijn-tijm-sorbetijs was een experiment. Ik had nog nooit zelf ijs gemaakt, dus het was [...]
2 Reacties
jul
Citruskip met broccoli-parelcouscous uit “Citrus”
Limoen, mandarijn en citroen – je kunt hier met recht spreken van citruskip! Ook in [...]
jul
Geroosterde groenten met feta en chorizo
Geroosterde groenten met feta en chorizo is het ultieme ruim-je-koelkast-op recept. Het is nauwelijks een [...]
jul