Kip met cognac uit de oven met paddenstoelenparelgort uit “Nieuwe klassiekers”

Daar ben ik weer! Ik had natuurlijk wel gemeld dat de frequentie van nieuwe posten [...]

Panna cotta met kaneel en gekarameliseerde peer uit “delicious. Het kookboek!”

Op Eerste Kerstdag was ik vrij. Echt vrij. Ik hoefde niets, er moest niets en [...]

Uiensoep (met een scheutje cognac) uit “Het allerlekkerste comfort food”

Een klassieke Franse uiensoep staat niet binnen een kwartiertje op tafel. Welnee, voor zo’n soep [...]