Griekse spinazierijst uit “Easy”

Omdat de zomer tot nu toe ronduit teleurstellend weer produceert, moeten we een tandje bijzetten [...]

Snijbietomelet met geitenkaas

In mijn wekelijkse groentepakket tref ik regelmatig snijbiet aan. Dit is mijn favoriete gerecht met [...]

Tomaat en feta uit de oven uit “Superveg”

Toegegeven: dit recept kun je het hele jaar maken. Maar nooit smaken de tomaten beter [...]

Bulghursalade met zwarte bonen en geroosterde paprika uit “Zomers koken met Yvon”

Ondanks m’n vooroordelen over BN-ers die een kookboek maken (ja, die heb ik), moet ik [...]

Ottolenghi’s bladerdeegtaartjes met geroosterde groenten uit “Jeruzalem”

Ik heb nog nooit een recept van Yotam Ottolenghi gemaakt dat me niet beviel – [...]

2 Reacties

Geroosterde groenten met feta en chorizo

Geroosterde groenten met feta en chorizo is het ultieme ruim-je-koelkast-op recept. Het is nauwelijks een [...]

Bulghursalade met gedroogde tomaten en feta uit “Genieten van gezonde salades”

Mijn favoriet in de zomer: een salade van bulghur (of couscous) met gedroogde tomaten, veel [...]

Rode biet en feta dip uit “Greek”

  Met het warme, drukkende weer heb ik vaak geen zin in koken. Ik neem [...]

Griekse kaasbroodjes met honing uit “De Griekse eilanden”

  Dit zijn de eenvoudigste broodjes die je ooit tegen zult komen. Het zijn dan [...]

Geroosterde kerstomaatjes met feta uit “Puur eten”

  Even een snel en kort berichtje over een snel en lekker hapje. En nu [...]