Aubergine met harissagehakt uit “Flavour”

Op zoek naar een gerecht boordevol Midden-Oosterse smaken? Dan ben je hier aan het juiste [...]

3x partydips uit “Dippen & smeren”

Toen ik laatst een feestje gaf, maakte ik (een dag van tevoren) 3 heerlijke partydips [...]

Jamie’s harissakip uit de oven uit “5 ingrediënten”

Het kán je bijna niet zijn ontgaan: er is een nieuw boek van Jamie Oliver. [...]

Gevulde paprika’s uit “De Joodse keuken van Minsk tot Marrakesh”

Opnieuw een recept dat een beetje tijd kost, maar da’s vooral wachttijd: wachten tot alle [...]

Linzensalade met geroosterde tomaten en geitenkaas uit “Granen, peulvruchten en zaden”

Tot een jaar of tien geleden had ik nog nooit linzen gegeten. Of kikkererwten. Het [...]

Marokkaanse kofte met tahinisaus uit “Duizend-en-één smaken”

  Kofte. Kefte. Köfte. Voor mij is het één pot nat en dat klopt ook [...]

Harissa-zalm met citroen-spinaziecouscous uit “Fast, fresh, simple”

  Het nieuwe boek van Donna Hay is uit! Dat zal voor de meeste mensen [...]