Kurkuma-aardappelen met limoen en koriander uit “Levant”
De lekkerste manier om doodgewone aardappelen op te leuken: met veel specerijen! Dit recept voor [...]
apr
Shakshuka met paprika uit “Plan je fit”
Lekker hoor, deze shakshuka met paprika uit “Plan je fit” van Stefan van Rooijen. Bovendien: [...]
jan
Butter shrimp uit “Amazing Asia”
Deze butter shrimp uit het boek “Amazing Asia” van Emma de Thouars zijn een heerlijke [...]
jan
Taco’s met gamba’s en tomatensalsa uit “Taco’s en tortilla’s”
Snel, fris, gezond – en buitengewoon geschikt voor een zomerse dag: deze taco’s met gamba’s [...]
jul
Bombay omelet uit “Slow”
Deze omelet boordevol groenten had vernoemd kunnen worden naar willekeurig elke Indiase stad – want [...]
mrt
Ottolenghi’s bladerdeegtaartjes met geroosterde groenten uit “Jeruzalem”
Ik heb nog nooit een recept van Yotam Ottolenghi gemaakt dat me niet beviel – [...]
2 Reacties
aug
Geroosterde broccoli met Indiase specerijen
Een paar weken geleden bracht ik het tijdschrift ‘Bon Appétit’ mee terug vanuit de Verenigde [...]
jun
Risonisalade met dadels, kokos en witte kool uit “Genieten van gezonde salades”
Als ik een salade maak, moet dat wel een salade met een beetje stevigheid zijn. [...]
mei
Marokkaanse linzensoep met chili-uienringen uit “Food from plenty”
Het is dan misschien al eind april, er komen nog een paar hele koude dagen [...]
apr