Rode curry kip met mango salade van “Half Baked Harvest”
Kipfilet gebakken in Thaise rode curry pasta, rijst en een frisse salade met mango, koriander [...]
mei
Rijstsalade met garam masala garnalen en mango uit “Maaltijdsalades”
Het maken van deze maaltijdsalade is een fluitje van een cent: rijst koken, garam masala [...]
jul
Sticky rice met mango uit “Empty the fridge”
Wel eens in Thailand geweest? Nou, ik (ook) niet – maar dat is geen reden [...]
mrt
Hete mangosalsa uit “Salsa’s en andere pittige smaakmakers”
Laatst zat ik tussen mijn kookboekencollectie (thuis – ook niet onaanzienlijk) te snuffelen en [...]
aug
Stevig ontbijt-energiedrankje uit “Smoothies”
Bananen, not my cup of tea. Je maakt me echt niet gelukkig met zo’n [...]
mrt
Thaise rosbiefsalade met mango uit “Koken met de seizoenen”
Mango. Mango! Alweer mango? Yep. Ik snap ook wel at ik vorige week al met [...]
feb
Varkenshaas met mango en rode peper uit “Roerbakken!”
Ik durf het bijna niet te zeggen (het schijnt namelijk niet echt culinair verantwoord te [...]
jan
Noedelsalade met aubergine en mango uit “Plenty”
Ik maakte al eerder een salade uit “Plenty”, het briljante vegetarische boek van Yotam Ottolenghi. [...]
mrt
Oosterse bloemkool met kerrie, kokos en chutney uit “De dunne vegetariër”
Wellicht is het al bekend: ik ben geen liefhebber van bloemkool. Desalniettemin doe ik pogingen [...]
feb
Mango-limoen-smoothie uit “Minibijbel sappen & smoothies”
Geloof het of niet, maar aan het schrijven van dit stukje over een simpel drankje, [...]
apr