Tagliatelle met gerookte zalm en dille

  Ken je dat? Dat er iets fout gaat in de keuken en dat je [...]

Jamie’s pasta al forno uit “Jamie’s Italië”

Een paar weken geleden was M. weer eens in de winkel. Hij is een echte [...]

4 Reacties

Pasta met paprika en pesto

Een paar dagen geleden besloot ik zelf te gaan experimenteren. In mijn koelkast bevonden zich [...]

Voorraadkastpasta met tonijn uit “Gennaro’s favoriete Italiaanse familierecepten”

  Ik had ook kunnen kiezen voor de Italiaanse naam van dit gerecht: Mafaldine Napoletane [...]

Supersnelle mac & cheese

Een paar weken geleden had ik een weekendje bezoek van een goede vriendin uit Denemarken [...]

1 Reactie

Spaghetti met kip, citroen en artisjok uit “delicious. het kookboek!”

Een paar maanden geleden had ik een prijs gewonnen in de Vriendenloterij. Dat is vrij [...]

2 Reacties

Spaghetti met krab en koriander uit “Hoe te eten”

  Alleen de hele trouwe en oplettende lezer zou kunnen bedenken dat de titel van [...]

Ravioli met kruidenricotta en salieboter uit “Van de melkboer”

Ik vind het leven veel te kort om zelf pasta te maken. Of eerlijker: ik [...]

Pasta met pesto, yoghurt en asperges uit “Gino’s pasta”

Het zal best een beetje overgeorganiseerd zijn, maar ik maak altijd een kookplanning voor de [...]

Orecchiette met broccoli uit “Mediterrane odyssee”

  Ik heb op deze plaats wel eens verteld dat ik in een vorig leven [...]