Libanese couscous met honing-kaneelkip uit “De souk”

De Libanese keuken staat bekend als één van de meest verfijnde in het Midden-Oosten. Ik [...]

Jerk kip uit “Jamie in 30 minuten”

Ik was altijd nogal huiverig om jerk chicken te maken, want het heeft natuurlijk de [...]

Turkse pizza uit “500 pizza’s en platte broden”

Nou ja, pizza…. De bodem bestaat uit een gehalveerd Turks brood, dat enigszins verloren in [...]

Libanese pizza uit “Het mighty spice kookboek”

  Nou nee, hoor, dit is geen echte pizza. Dit is een belegde tortilla die [...]

Turkse sperziebonen met kip uit “De authentieke Turkse keuken”

  De titel van deze post had moeten luiden: Etli taze fasulye. Da’s namelijk de [...]

Pittige kipvulling voor taco’s & tortilla’s uit “Mexicaans!”

Dit is geen recept voor een volledig gerecht, maar een lekker pittig kipmengsel dat op [...]