No waste: Kippenbouillon
Maak maximaal gebruik van de restanten van een geroosterde of gebraden kip, gebruik je verzamelde [...]
aug
Crispy chili komkommersalade
Een nieuwe aanwinst in de bijna-jaarlijkse komkommer-zomertraditie: een crispy chili komkommersalade! Deze versie bevat vooral [...]
aug
Meloen-prosciuttosalade met pangrattato uit “Maaltijdsalades”
Een zomerse meloen-prosciuttosalade met honingmeloen, zoute rauwe ham, smaakvolle pangrattato en een heerlijke citrusdressing… wat [...]
aug
Aubergine met harissagehakt uit “Flavour”
Op zoek naar een gerecht boordevol Midden-Oosterse smaken? Dan ben je hier aan het juiste [...]
jul
No waste: Kip uit de oven
Hoe haal je het maximale uit een hele kip? Door het kippetje te roosteren in [...]
jul
Plaattaart met tomaat, tijm en geitenkaas uit “Veggie”
Nu het eindelijk zomer is geworden, kom ik ogenblikkelijk met een zonnig gerecht. Je weet [...]
jun
Griekse spinazierijst uit “Easy”
Omdat de zomer tot nu toe ronduit teleurstellend weer produceert, moeten we een tandje bijzetten [...]
jun
Sandwich Londen uit “Sandwiches”
Een leuke en lekkere assemblageklus: een Sandwich Londen maak je met platbrood, corned beef en [...]
apr
Easy rustic bread
Een tijdje geleden vond ik een heel fijn recept voor (bij gebrek aan een betere [...]
apr
Kurkuma-aardappelen met limoen en koriander uit “Levant”
De lekkerste manier om doodgewone aardappelen op te leuken: met veel specerijen! Dit recept voor [...]
apr