Chocoladekoekjes uit “Smitten Kitchen cookbook”
Less is more. Dat bleek maar weer toen ik deze rechttoe-rechtaan chocoladekoekjes maakte. Eenvoudig, snel [...]
aug
Nigel Slater’s tortillagratin met bruine bonen en chorizo uit “Aan tafel”
Makkelijk, snel en vol pittige smaken: deze tortillagratin met bruine bonen en chorizo van Nigel [...]
2 Reacties
aug
Varkenshaas in honing-tijmmarinade uit “Vakantiekookboek Spanje”
Honing + tijm = match made in heaven. Deze varkenshaas in honing-tijmmarinade is dan ook [...]
aug
Mandarijn-tijm-sorbetijs uit “Altijd ijs”
Dit mandarijn-tijm-sorbetijs was een experiment. Ik had nog nooit zelf ijs gemaakt, dus het was [...]
2 Reacties
jul
Franse runderrolletjes met gesmoorde paprika’s uit “Vakantiekookboek Frankrijk”
Toen ik deze Franse runderrolletjes met gesmoorde paprika’s tegenkwam in “Vakantiekookboek Frankrijk” van Onno Kleyn [...]
jul
Megagrote gehaktsaucijs van Matt Preston uit “De perfecte Preston”
Ik vind het een beetje lastig om dit gerecht te omschrijven. Het is een soort [...]
jul
Supersimpele pasta met salsiccia en tomatensaus uit “Vakantiekookboek Italië”
Salsiccia is een Italiaanse, gekruide worst die je in dit gerecht uit z’n velletje haalt. [...]
jul
Citruskip met broccoli-parelcouscous uit “Citrus”
Limoen, mandarijn en citroen – je kunt hier met recht spreken van citruskip! Ook in [...]
jul
Surf ’n turf salade met gegrilde groenten
Het is al weer een paar weken geleden dat ik deze salade maakte, maar ik [...]
jul