Pasta met witte asperges en Emmentaler
Beklaagde ik me in m’n vorige post al over sausproblemen, vandaag ga ik er [...]
jun
Kipcurry
Een tijdje geleden zag ik steeds lekkere recepten waarin garam masala (een Indiaas specerijenmengsel, met [...]
jan
Spaghetti met kip, citroen en artisjok uit “delicious. het kookboek!”
Een paar maanden geleden had ik een prijs gewonnen in de Vriendenloterij. Dat is vrij [...]
2 Reacties
okt
Kip saté, 3 varianten uit “Hanoi street food”
Omdat er onlangs een verjaardagsfeestje te vieren viel, besloot ik kipsaté te gaan maken. Ik [...]
sep
Spaghetti met krab en koriander uit “Hoe te eten”
Alleen de hele trouwe en oplettende lezer zou kunnen bedenken dat de titel van [...]
sep
Champignons in kruiden-chilivinaigrette uit “Het grote tapasboek”
Dit is een borrelhapje. Borrelhapjes gaan tegenwoordig door het leven onder de noemer “pinchos”, [...]
2 Reacties
jul
Pittige kipvulling voor taco’s & tortilla’s uit “Mexicaans!”
Dit is geen recept voor een volledig gerecht, maar een lekker pittig kipmengsel dat op [...]
mei
Orecchiette met broccoli uit “Mediterrane odyssee”
Ik heb op deze plaats wel eens verteld dat ik in een vorig leven [...]
mei
Linzensoep uit “100x Hollands”
Linzen. Ik ben een liefhebber, maar ik begrijp heel goed dat het woord bij sommigen [...]
mei
Kung Po kip uit “Ching’s take-away”
Het onderstaande recept komt uit het nieuwe boek van Ching-He Huang, “Ching’s take-away” (Fontaine [...]
mei