Teriyaki-zalm met paddenstoelen uit “Simple pleasures”
Teriyakisaus kun je natuurlijk kant-en-klaar in een flesje kopen. Lijkt me helemaal niets mis mee. [...]
jul
Tomatenrelish uit “Food & fun”
Soms loop je tegen een recept aan waar je héél blij van wordt. Zo’n [...]
jun
Chocoladecake met rode bietjes en sinaasappel uit “A lighter way to bake”
Sinds een jaartje vliegen de suikervrije kookboeken me om de oren. Suikervrij koken, suikervrij bakken [...]
mrt
Gemberkoekjes uit “Nieuwe klassiekers”
Het zijn drukke tijden (heerlijk!) bij Cook & Book en het koken schiet er [...]
dec
Gado gado uit “Jamie’s comfort food”
Jamie Olivers nieuwe boek is voor mij een schot in de roos: als groot liefhebber [...]
nov
Kokosrijstebrij met citroengras-limoensiroop
De totstandkoming van deze blogpost was een tikje moeizaam. Op zich was het een vrij [...]
aug
Muffins met rabarber en zure room
Hoewel ik het liefst álle kookprogramma’s op TV zou kijken, lukt dat in de praktijk [...]
apr
Gnocchi met borlottibonen uit de oven uit “De basics”
Als ik een koopzondag heb gedraaid, en de maandag dus m’n enige vrije dag is, [...]
apr
Pindakaas-chocoladecruesli
Ik gooi het er maar meteen eruit: ik heb de onhebbelijke gewoonte om nogal zoet [...]
apr
Geroosterde varkenshaas met Vietnamese karamelsaus uit “Bill’s Asian basics”
Een heerlijk gerecht dat relatief snel op tafel staat en toch nét anders is. Maak [...]
apr