Tomaten-pesto tatin
Ik had dit recept willen bewaren tot m’n tomatenoogst een beetje op gang zou [...]
mei
Couscoussalade met geroosterde tomaten en munt uit “De smaak van mijn herinnering”
Weten jullie nog dat ik vorige week vertelde over de zelf-geroosterde tomaten? Die moesten natuurlijk [...]
mei
Geroosterde tomaten uit “De smaak van mijn herinnering”
Ik ben in blijde verwachting. Heel blijde verwachting, van de opbrengst van mijn tomatenplantjes. [...]
mei
Tomatencouscous met ijsbergsla uit “Haal meer uit je kast”
Zoals bekend, eet ik op donderdagavond altijd een koopavondsalade in de winkel. Ik ga soms [...]
mrt
Oosterse bloemkool met kerrie, kokos en chutney uit “De dunne vegetariër”
Wellicht is het al bekend: ik ben geen liefhebber van bloemkool. Desalniettemin doe ik pogingen [...]
feb
Pittige paprikaschotel uit “500 stoof- en ovenschotels”
Zolang het nog kan, duik ik graag op zondag de keuken in voor gerechten [...]
nov
Aubergines met tomaten en kikkererwten (“Mussaka ‘a menazzaleh”) uit “Duizend-en-één smaken”
Het is jammer dat er van Claudia Roden maar zo weinig boeken in het Nederlands [...]
aug
Spaghetti al granchio e salmone uit “De zilveren lepel – Pasta”
Nadat ik een paar dagen buiten de deur gegeten had, kon ik me gisteren zelf [...]
feb