Hete mangosalsa uit “Salsa’s en andere pittige smaakmakers”

  Laatst zat ik tussen mijn kookboekencollectie (thuis – ook niet onaanzienlijk) te snuffelen en [...]

Libanese pizza uit “Het mighty spice kookboek”

  Nou nee, hoor, dit is geen echte pizza. Dit is een belegde tortilla die [...]

Lasagne met kalfsvlees en paprika uit “365 goede redenen om aan tafel te gaan”

  Mag ik op deze plek even ongegeneerd reclame maken voor m’n winkel en een [...]

Turkse sperziebonen met kip uit “De authentieke Turkse keuken”

  De titel van deze post had moeten luiden: Etli taze fasulye. Da’s namelijk de [...]

Italiaanse kip uit de oven uit “Fast, fresh, simple”

Gerechten waarin veel knoflook wordt gebruikt, stellen mij altijd weer voor een dilemma – en [...]

Pittige kipvulling voor taco’s & tortilla’s uit “Mexicaans!”

Dit is geen recept voor een volledig gerecht, maar een lekker pittig kipmengsel dat op [...]

Linzensoep uit “100x Hollands”

Linzen. Ik ben een liefhebber, maar ik begrijp heel goed dat het woord bij sommigen [...]

Pasta met spinazie en geitenkaas uit “100 pastasauzen”

Lekker en gezond eten hoeft echt niet moeilijk te zijn. Dit bedacht ik me (weer [...]

Pico de gallo uit “500 Mexicaanse gerechten”

Voor dit stukje had ik bedacht dat ik een aardig verhaaltje zou kunnen schrijven over [...]

Bruschetta met raapsteeltjes

  Raapsteeltjes zijn waanzinnig lekker! Enorm jammer dat ze er maar zo kort zijn – [...]