Pittige kipvulling voor taco’s & tortilla’s uit “Mexicaans!”

Dit is geen recept voor een volledig gerecht, maar een lekker pittig kipmengsel dat op [...]

Linzensoep uit “100x Hollands”

Linzen. Ik ben een liefhebber, maar ik begrijp heel goed dat het woord bij sommigen [...]

Preitaartjes met Emmentaler

  Het onderstaande recept heb ik zelf verzonnen. Nou ja, het begon als een idee [...]

Aardappelnestjes met camembert uit “Chez Rachel”

Een paar weken geleden startte er een nieuw kookprogramma op de BBC. Voor wie het [...]

Pasta met spinazie en geitenkaas uit “100 pastasauzen”

Lekker en gezond eten hoeft echt niet moeilijk te zijn. Dit bedacht ik me (weer [...]

Pico de gallo uit “500 Mexicaanse gerechten”

Voor dit stukje had ik bedacht dat ik een aardig verhaaltje zou kunnen schrijven over [...]

Libanese gehaktballetjes in tomatensaus uit “De Libanese keuken”

Dit gerecht heet officieel ‘Dawood Pasha’. Of ‘Daoud Bacha’. In het Nederlands betekent dat ‘Pasha [...]

Gestoofde runderlapjes met speculaas, sjalotten en vijg

De trouwe lezers van dit blog weten dat ik een enorme liefhebber ben van winterse [...]

Simpele klassieke lasagne uit “Pasta”

Aangezien leuke en lekkere variaties op bestaande oldtimers (lees: mijn post over Boerenkool met tomaten [...]

Paksoi-stamppot met kokos-gehaktballetjes uit “Stamppot!”

Of: het gerecht dat er bijna niet kwam. Ik ben een redelijk georganiseerd mens. Keurige [...]